Độ nhớt của lớp phủ gốc dung môi giảm khi nhiệt độ tăng và tăng khi nhiệt độ giảm. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của nhiệt độ phải thông qua các yếu tố bên trong nên nó có mức độ ảnh hưởng khác nhau đến độ nhớt của các lớp phủ khác nhau. Nói chung, nhiệt độ ít ảnh hưởng đến lớp phủ có độ nhớt thấp và lớp phủ Newton, nhưng có ảnh hưởng lớn đến lớp phủ có độ nhớt cao. Độ nhớt của lớp phủ càng thấp thì nhiệt độ ảnh hưởng đến độ nhớt của lớp phủ càng ít và ngược lại. Do chỉ số độ nhớt được đo ở nhiệt độ không đổi (23±2°C), chỉ số độ nhớt cao vào mùa hè và thấp vào mùa đông để đảm bảo độ ổn định khi bảo quản của lớp phủ và độ nhớt xây dựng thích hợp.
Có nhiều phương pháp đo độ nhớt của sơn, có thể áp dụng cho nhiều loại khác nhau bao gồm thử bằng ngón tay và thử bằng xẻng, cũng như phương pháp bi rơi, phương pháp bong bóng, phương pháp đo tốc độ cắt, phương pháp dòng chảy, v.v.